虫炒干丝

作者： 感荷

用料

• 豆腐皮 2张
• 金虫草 50克
• 食盐 适量克
• 食油 2勺克
• 葱姜丝 适量克
• 高汤 1碗
• 味精(鸡精) 适量勺
• 酱油(味达美) 适量勺
• 香菜 1根

虫炒干丝的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝备用

步骤 2

金虫草用清水泡一下

步骤 3

大火翻炒豆腐皮加高汤，二分钟后放金虫草在炒二分钟出锅。

虫炒干丝的小贴士

如果能吃辣椒放一点提味，味达美味精，酱油根据个人口味适量，没有高汤、清水也可以。(虫草)炒干丝、借个草字(炒)。

菜谱创建时间：2020-10-15 12:26:27