酸辣柠檬鸡爪

作者： Me小不点

用料

• 鸡爪 6只
• 柠檬 适量
• 蒜🧄 适量
• 姜 料酒 适量
• 小米辣 香菜 适量
• 盐 白糖 各一小勺
• 生抽 陈醋 各三勺
• 香油 二勺

酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净切小（也可不切）冷水下锅 放入 姜片，料酒煮开（15分钟左右）

步骤 2

鸡爪捞出过下凉白开（冰水更好）再把水倒 出来 放入蒜末，小米辣，香菜，柠檬（把籽 去掉 不然会苦）

步骤 3

再放入盐，白糖各1⃣️小勺 酱油，陈醋各3⃣️勺，香油2⃣️勺 凉白开适量

步骤 4

搅拌均匀 盖上保鲜膜放冰箱腌制两小时就可以开吃啦！

酸辣柠檬鸡爪的小贴士

调料根据自己鸡爪数量调整，腌制中途可以拿出来翻拌几下 腌制越久越入味

菜谱创建时间：2020-10-14 19:17:42