自制猪肉铺

作者： Me小不点

用料

• 瘦肉 半斤
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉（胡椒碎） 适量

自制猪肉铺的做法步骤

步骤 1

猪肉打成肉泥 加配料：料酒1勺 生抽2勺 蜂蜜1勺 白糖2勺 蚝油1勺 黑胡椒粉（黑胡椒碎）盐 适量

步骤 2

搅拌均匀后保鲜膜封住放冰箱冷藏1小时

步骤 3

烤箱180度预热10分钟 准备两张油纸 把肉放油纸上擀平（越薄越好）上面油纸拿 掉 刷一层蜂蜜水（10克蜂蜜30克水） 烤箱180度烤20分钟后拿出再刷蜂蜜水翻面 继续刷蜂蜜水洒点芝麻继续烘烤10分钟左右

步骤 4

出炉后晾凉切片即可开吃啦！

自制猪肉铺的小贴士

烤箱温度看肉铺情况调节 别问颜色为啥没有外面买的那样红彤彤 因为自己做的是没加任何添加剂的（你懂得）

菜谱创建时间：2020-10-23 19:15:31