减脂快手菜--西蓝花炒鸡蛋

作者： 佟小鹤

非常不错的一道减脂快手菜，食材有西蓝花，胡萝卜，鸡蛋和西红柿！都是健康的食材，正在减脂期的小伙伴要试试哦！制作时间30分钟~

用料

• 西蓝花 半个（200克）
• 胡萝卜 半个（100克）
• 西红柿 一个（200克）
• 鸡蛋 2个（100克）
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 盐 2克
• 葱末 适量

减脂快手菜--西蓝花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西蓝花洗净切块，胡萝卜去皮切片备用

步骤 2

锅中烧热水，放入一点盐和油，放入西蓝花和胡萝卜焯熟1分钟取出控水备用

步骤 3

锅中放底油，放入打散的鸡蛋，炒至8分熟取出备用

步骤 4

锅中加少许油，放入葱花爆香

步骤 5

放入西红柿炒软

步骤 6

加入生抽，蚝油调味

步骤 7

放入西蓝花，胡萝卜和鸡蛋翻炒均匀

步骤 8

最后撒上盐调味即可

减脂快手菜--西蓝花炒鸡蛋的小贴士

这道菜是一道搭配很好的减脂菜，记得鸡蛋不要炒老了就行了，哈哈！

菜谱创建时间：2020-10-14 09:02:43