饱腹感超强的泰式绿咖喱手撕鸡，非常适合减脂健身人群

作者： 爱德华奇妙厨房

从今天开始要好好更新食谱啦！希望你们喜欢！我个人也有做很多抖音视频，你们可以抖音搜索“爱德华的奇妙厨房”关注我哦 为了承上启下，给大家带来一道泰式绿咖喱手撕鸡沙拉，绿咖喱酱的配方在上一个食谱中介 绍了，朋友们可以去看看！这是一个减脂健身的菜谱，但是平时也可以做为主食沙拉吃，我这里用了粉丝，如果你要控制碳水可以不加，鸡胸肉也可以用虾，鱿鱼，豆腐等其他蛋白质进行替代，配菜也可以根据自己的喜好，颜色最好多元化一些，这样确保了营养的全面性

用料

• #沙拉的肉和菜
• 新鲜鸡胸肉 400g（含80g左右蛋白质）
• 洋葱 四分之一颗（不喜勿加）
• 圣女果 几颗
• 香菜 一小把
• 小米辣 根据个人喜好，我用了两条
• #酱汁
• 绿咖喱酱 两汤勺（20g）
• 鱼露 一汤勺
• 正常大小新鲜青柠 一颗的汁水
• 椰糖 8g（或者白糖5g）
• 盐 少许

饱腹感超强的泰式绿咖喱手撕鸡，非常适合减脂健身人群的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉下水小火煮20分钟，加点葱姜，酒和花椒去腥

步骤 2

把香菜和辣椒切段，洋葱切丝泡冷水去除辛辣味

步骤 3

按配方的比例把酱汁拌匀备用

步骤 4

鸡胸肉捞出自然放凉，戴上手套顺着纤维撕成条备用

步骤 5

把所有食材放在大碗或者盆里，上桌前淋上酱汁拌匀即可

步骤 6

这个沙拉真的健康美味，饱腹感十足，热量还低，真的是非常赞了

饱腹感超强的泰式绿咖喱手撕鸡，非常适合减脂健身人群的小贴士

1. 绿咖喱酱也可以用超市里买的哦 2. 不管用什么配菜，注意多种颜色不只是好看，也意味着营养的全面，所以在选择的时候要注意

菜谱创建时间：2020-10-14 06:24:34