👉超级下饭～嫩滑无比的鸡蛋抱豆腐

作者： 厨房笔记-fang

㊙️今天分享一道超级下饭又简单的鸡蛋抱豆腐～嫩滑无比，拌饭巨美味！五分钟搞定，做法简单。厨房新手也可以学会，快来试试吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 小米辣 2个
• 豆腐 2块
• 老干妈 1勺

👉超级下饭～嫩滑无比的鸡蛋抱豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

先调个料汁：碗中加入两勺生抽

步骤 3

一勺老干妈

步骤 4

一勺蚝油

步骤 5

半碗清水

步骤 6

搅拌均匀备用

步骤 7

起锅冷油放入豆腐

步骤 8

用小刀划几刀

步骤 9

倒入打散的鸡蛋液

步骤 10

煎至微微定型倒入料汁

步骤 11

撒上葱花小米辣蒜末。煮两分钟即可出锅！

步骤 12

真的太好吃了！

菜谱创建时间：2020-10-13 23:01:11