1.米粉煮熟,水可以先别倒,秋冬天容易冷掉。 2.煎蛋: 锅中多倒点油,油一定要烧热,煎蛋,中火,盖盖,加点葱花,翻面盖盖煎熟。 3.底油炒油麦菜加虾酱拌匀。 4.米粉沥干水分,➕葱花,酸豆角,油麦菜,生抽,煎鸡,油泼辣子盖在鸡蛋上,搅拌均匀,开吃!
鸡蛋中火煎的脆脆的,加上辣子,太香了
油麦菜虾酱好吃