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不油腻的潮式炒粉的做法

不油腻的潮式炒粉

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作者: 白菜扁头
白菜扁头
粉,面,简单又好做,可汤,可炒,可蒸。今天就来个炒粉吧,好吃不油腻。

用料

不油腻的潮式炒粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买的是海虾,去壳去虾线,清洗干净待用。 肉饼切条待用。 其它材料清洗后待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,虾仁🍤焯水,待用。 2,热锅下油打入鸡蛋🥚煎香,装盘待用。3,煎肉饼,有一点微焦即可。这里的肉饼是带有一点点肥,所以不能煎得过火了,不爽口。 4,炒虾仁🍤,调入少许盐,少许白胡椒粉。 5,开始炒粉啦,河粉中倒入一点点生抽,老抽,翻炒上色后放入所有材料,鸡蛋,虾仁,肉饼,下蚝油一起翻炒,调味,最后撒上葱花即可上桌啦。😍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底炒干,不油腻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉多多,那叫一个满足😋

不油腻的潮式炒粉的小贴士

放油的时候少量多次。 喜欢口味重点的,可以加点盐或某县豆瓣酱。 家庭版的,没有太多调味,也可以下五香粉或炒粉料,味道就来劲了😻

菜谱创建时间:2020-10-13 13:52:43
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