最简易版桃酥（低糖低油）

作者： A淼馨

38克左右一个，可以做18个，一烤盘正好，轻微压扁了再用大拇指压中间致ao状，也可随意整成自己想要的形状，自己满意就行！要留有一定的间隙，因为会发到两倍大左右

用料

• 面粉 300克
• 玉米油 120克
• 鸡蛋 3个蛋黄1小全蛋
• 白砂糖 79克
• 泡打粉 6克
• 苏打 4.5克
• 盐 3克
• 芝麻 少许
• 花生 100克

最简易版桃酥（低糖低油）的做法步骤

步骤 1

不要揉！！先把除面粉芝麻外所有材料放入拌匀，拌匀即可！

步骤 2

搓圆，大拇指摁扁！烤箱预热2分钟，180度25分钟（每款烤箱都有他的脾气，自己掌握）

步骤 3

硬脆口感，不是酥脆，因为低油！如果追求酥脆口感不要蛋清，多加油！！我追求美味与健康

最简易版桃酥（低糖低油）的小贴士

我给我女儿整的，所以一般都是很低糖低油，糖千万不能再减，已经是那种没甜度的口感了，因面粉的吸水量不同，如果太干就多加点油或蛋（要酥脆口感放油，硬脆加蛋）个人建议油量别少了！

菜谱创建时间：2020-10-13 07:33:54