把提前准备好的板栗开口。我是用剪刀剪的,拱起的地方横竖各剪一刀,一定要剪到边,不要怕麻烦,吃的时候就香啦!最好不要用刀切,容易切到手。
然后把处理好的板栗冲洗干净,板栗表面有毛,要多洗几遍。
接着放进电饭锅,加入半碗水,加入适量食用油,不用多,一勺就可以了!然后放入一勺白糖,喜欢甜一点的可以多加一点,搅拌均匀按下煮饭键就ok拉!
煮饭键跳掉后,再加入一勺糖搅拌一下,保证每粒板栗上都裹着糖,闷十分钟,最后起锅前撒上干桂花,哇!真的超级香!
起锅拉!香甜软糯的板栗就好啦!一定要趁热吃,真的超级好吃!
板栗处理的时候一定要注意安全哦! 糖量可以自己控制!虽然加了两次,但是不会很甜哦!