鸡丝色拉

作者： 西门子家电

鸡丝色拉是一道开胃凉拌菜。将撕成丝状的鸡胸肉和紫甘蓝叶、生菜、番茄樱桃、胡萝卜丝、西兰花一起搅拌，再挤上色拉酱，即是一道色彩丰富、口感清爽的餐前小菜。西门子iQ500系列微蒸烤一体机，一机七能，美味无所不能。

用料

• 去皮鸡胸肉 500g（2-3块）
• 紫甘蓝叶 50g
• 罗马生菜 70g
• 胡萝卜丝 70g
• 西兰花（去根蒂） 30g
• 樱桃番茄 80g
• 粗磨黑胡椒粒 1.5g
• 盐 5g
• 色拉酱 适量

鸡丝色拉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净沥干水分，两面抹上盐和黑胡椒粒，腌制30分钟左右。

步骤 2

将所有蔬菜洗净沥干。将紫甘蓝叶、罗马生菜撕成小块，樱桃番茄对半切开。将胡萝卜切成细丝，西兰花切成小朵。取一微波耐热容器，放入西兰花和胡萝卜丝，加入350g左右的水，不加盖放入烹饪箱内底层用微波1000W加热3至4分钟后取出沥干备用。

步骤 3

将鸡胸肉放置在烤架中央，放入烹饪箱内第三层，再将玻璃烤盘放在第二层上。设置烧烤3烹饪23至24分钟，中途一半时间需打开门将鸡胸肉上下翻转一次。

步骤 4

程序运行结束后，移出玻璃烤盘至桌上，将鸡胸肉取出放冷，然后用手将鸡胸肉撕成细丝，和所有蔬菜拌在一起，食用前挤上色拉酱拌匀即可。 💡烹饪程序 烹饪程序：微波1000W；烧烤3 放置层数：微波耐热容器，第0层；烤架，第三层；玻璃烤盘，第二层 烹饪时间：26-28分钟 烹饪容器：微波耐热容器，烤架，玻璃烤盘

菜谱创建时间：2020-10-12 09:40:39