将这种花生米用开水浸泡30分钟。(红皮花生米可省略这个步骤)
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在第2步(放入油),称入50克无味植物油。 进入第3步(加入150克五花肉时),称入200热水浸泡后滤干水的花生米。
盖上主锅盖和防溅盖,点下一步,进入高温模式,点时间圈,由10分钟调至25分钟,然后点大第3个圈圈,扭动银色选择扭,启动自动烹饪模式。
时间到后,滤油装盘,撒上盐及按喜好加花椒面冷却后即可食用。