《昨日的美食》之韭菜鸡蛋味噌汤

作者： freshtime

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.17#136。 ニラと卵のみそ汁 简易快手汤。

用料

• 韭菜 1小把
• 鸡蛋 1个
• 味噌 适量

《昨日的美食》之韭菜鸡蛋味噌汤的做法步骤

步骤 1

书中成品如图所示。

步骤 2

准备原料。

步骤 3

鸡蛋1个打散，韭菜叶切段。

步骤 4

锅中加1碗水，水开后在锅中化开适量味噌。

步骤 5

待汤底再次沸腾后，加入韭菜段。

步骤 6

再打入蛋液即成。

菜谱创建时间：2020-10-11 12:09:39