生酮可可芋泥欧包

作者： 米娜家的米妮

感谢原作者，提升了这个生酮小餐包的口感，吃上去产生了幸福感! 稍微进行了一些改动，为了方便下次做，来记录一下自己的步骤。 以下用量可做2个。

用料

• 杏仁粉 30克
• 椰子粉 45克
• 车前子粉 20
• 可可粉 10克
• 鸭蛋 1个
• 粉盐 0.5克
• 零卡糖 10克
• 泡打粉 3克
• 奶液 100ml左右（70度)）
• 馅料: 每日坚果1-2袋
• 芋泥100g左右（提前做好）
• 草饲黄油 15ml

生酮可可芋泥欧包的做法步骤

步骤 1

1 把所有粉类混合拌匀，加入鸭蛋搅拌，加入热奶液，黄油拌匀，揉成一个面团静置一会。 2把每日坚果压碎，拌进芋泥。 3把面团分成2-3份，手捏成饼状，包进芋泥馅，再捏起来，稍微揉圆，轻轻压扁一些。 4烤箱170度预热 烤40分钟。

步骤 2

颜值，口感都在线，掰开来咬一口热气腾腾的馅料，说好吃真的不为过。 这个做法真的有吃欧包的幸福感。 准备下次再不怕麻烦的做一层麻薯试试，应该会更美味!

菜谱创建时间：2020-10-11 10:12:26