冬瓜去皮洗净后,切片备用; 海带结泡好后,洗净备用; 鱼丸洗净,备用;
锅中放入适量水,放入鱼丸, 鱼丸至六成熟左右,放入海带结; 最后,放入冬瓜,煮熟后,淋入少许香油,放入少许食盐,出锅即可!
1. 因为海带略带咸味,放盐时,要少放; 2. 如果海带喜欢吃烂一点,可以煮久点,再放入冬瓜; 3. 冬瓜易熟,所以要最后放入!