酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟

作者： 今天可乐吃饱了吗

蓝莓爆浆太好吃啦～

用料

• 蓝莓 少量
• 浓稠酸奶 80克
• 黄油 35克
• 糖 36克
• 低筋面粉 132克
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 1个

酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和酸奶搅拌均匀

步骤 2

30g黄油隔水融化，和鸡蛋酸奶搅拌均匀

步骤 3

加入30g糖搅拌均匀

步骤 4

加入过筛的泡打粉和120g低筋面粉

步骤 5

加入蓝莓搅拌均匀

步骤 6

制作酥粒: 黄油5g，糖6g，低筋面粉12g，黄油室温软化，和低筋面粉还有糖一起

步骤 7

揉捏成一粒一粒的就可以了

步骤 8

模具里倒入面糊，顶上撒酥粒，烤箱180度烤25分钟

酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的小贴士

倒面糊切记不要倒满 7分满就好了，不然烤的时候会溢出来

菜谱创建时间：2020-10-10 20:42:04