陈皮柠檬膏

作者： 蛋蛋儿5839

家有小朋友一枚 秋冬经常咳嗽 每年秋天给他做这款陈皮柠檬膏 特点：原料好 缺点：成本高 做多了送朋友，大家都夸我 用料如下： 新鲜柠檬5斤（不推荐用超市的 有点软 新鲜度不够） 老冰糖4斤（我选用太古黄冰糖） 陈皮2片（泡软切丝 15年新会老陈皮 老贵了） 玻璃瓶12 成本约1元一个 以上可做12瓶

用料

• 陈皮 2片
• 柠檬 20个
• 黄冰糖 2000克

陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗浸泡，清洗干净

步骤 2

切成厚厚的片 薄了会烂掉

步骤 3

每片柠檬大约选用5片左右 去籽

步骤 4

边角料不用，确保品质。

步骤 5

15年的新会老陈皮 国货铺的东西品质好，就是太贵了

步骤 6

电压力锅省时省力，一层柠檬，一层冰糖，碎冰糖更好。满满一锅压实

步骤 7

出锅后放凉装瓶 送朋友送家人

步骤 8

补发一张刚刚熬制好的图 请忽略我的拍照技术

步骤 9

嗯。好喝 ～

陈皮柠檬膏的小贴士

压力锅最好压两次，颜色，浓稠度会更好。 不能用白冰糖 不会粘稠，色泽也不好看

菜谱创建时间：2020-10-10 19:56:29