可乐鸡翅根

作者： 作昨左

用料

• 鸡翅根 四个
• 土豆 一个
• 干豆腐 按自己喜好
• 可乐 半瓶
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 料酒 一勺
• 生姜 四片

可乐鸡翅根的做法步骤

步骤 1

土豆切块 蒜切小块 干豆腐切成条备用

步骤 2

干豆腐放入热水中焯一下，变软后捞出备用。

步骤 3

冷水放入鸡翅根，加入一勺料酒，四片姜片去腥，水开后捞出备用。

步骤 4

锅中放油，加入蒜片，将鸡翅根放入锅中煎的金黄加入土豆块翻炒。

步骤 5

加入一勺老抽，一勺蚝油，一勺生抽适量盐翻炒均匀后加入可乐，末过鸡翅根就可以，大火烧开后转小火，等土豆软烂就可以加入干豆腐转大火收下汁盛出来了。

步骤 6

撒上葱花 ✅

菜谱创建时间：2020-10-08 17:13:08