『快手』芋泥泡芙

作者： MISS_差不多

懒。。。

用料

• 芋头馅儿
• 芋头（熟） 315克左右
• 白砂糖 40克
• 奶粉 15克
• 水（牛奶/淡奶油） 90克左右
• 泡芙
• 黄油 54克
• 盐 1克
• 糖 2克
• 水 104克
• 低粉 67克
• 鸡蛋 2个

『快手』芋泥泡芙的做法步骤

步骤 1

蒸熟的芋头趁热搅碎➕糖➕奶粉。。。。拌好就是很干的 直接吃就挺好吃的（好像有点儿甜了。。。我强迫症 就凑个整数 加了40😂） （我这是之前买的芋头处理好冻起来的 大概生的时候是280克左右一份分的🤭我忘了）

步骤 2

我用了150克之前拌好的芋头 ➕45克水 搞了点儿芋泥馅儿填泡芙

步骤 3

介么大的泡芙 我烤了13个

步骤 4

这些芋头都弄成馅儿估计跟泡芙差不多一比一了 我弄了一半 填了6个泡芙

步骤 5

解个馋就行了😬

『快手』芋泥泡芙的小贴士

这是纯粹的嘴馋又不想麻烦的做法了。。。手头有什么就用什么。。。所以不会出现没有这个没有那个的问题了🤣 要是好好做的话。。。调芋泥馅儿就➕淡奶油➕炼乳 奶香味十足 可以不用额外放这么多糖。。。具体炼乳和糖放多少取决于自己的口味。。。因为都是可以直接吃的 自己可以尝。。。 泡芙的方子太多了 我就是一直跟君之的方子做 从入坑开始就跟君之的博客做 基本不会有问题

菜谱创建时间：2020-10-08 16:34:06