菜干煲猪肺

作者： 思妹---

用料

• 猪肺 1个
• 姜 2片
• 蜜枣 2个
• 菜干 适量
• 红萝卜 1根

菜干煲猪肺的做法步骤

步骤 1

菜干拿个碟子，倒水泡一下，不要放太多，不然汤会涩，（泡完剪开几段，方便吃）

步骤 2

猪肺最好买一个整，拿着管就往里面灌水，灌满就把水压出来，继续灌，重复这个动作，灌水至水流出是干净的，就可以了

步骤 3

洗干净的猪肺切成自己喜欢的形状

步骤 4

烧水把猪肺倒进去，去一下血水

步骤 5

去完血水把猪肺捞起，用水洗一下猪肺表面的浮沫

步骤 6

热锅，下少量油，炒一下猪肺

步骤 7

汤锅里放一根胡萝卜切块，二片生姜，二个蜜枣，菜干和猪肺，一起煲2个小时，放盐就能喝啦

菜谱创建时间：2020-10-07 21:46:50