鸡翅从中间剪开,一分二,放入蒜头、酱油,蚝油,盐,白砂糖,腌制15分钟
下油开小火煎,尽量拨开蒜头再下锅,不然容易焦,大约6-8分钟就可以了,上锅前再放回之前的蒜头,煎1分钟,就差不多啦,(我这次放了切碎的小白菜,和蜂蜜,别有一番风味哦)