培根奶油蘑菇酱

作者： 爱吃肉的酮学

来一款美味的酱，搭配任何肉类料理和蔬菜料理都很对胃ꉂꉂ◟(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)༡л̵ʱªʱª✧

用料

• 培根 3片
• 口蘑 150克
• 淡奶油 300克
• 黄油 30克
• 盐（根据自己口味调整） 3克
• 新鲜百里香/豆蔻粉 适量（可省略）

培根奶油蘑菇酱的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，用中火将油加热，加入切片的蘑菇拌炒，约3分钟。（记得用不粘锅哦🌝🌝）

步骤 2

培根切碎 加入锅中一起拌炒。

步骤 3

加入淡奶油，加盐（我自己加的5克盐，入口会觉得有点咸，但是回味没咸口的感觉，蘸味淡的食物比较好）百里香（或豆蔻粉）调味，煮沸后关小火，煮约2分钟即可完成。

步骤 4

装瓶即可享用(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

培根奶油蘑菇酱的小贴士

要诀： ★白酱可以被使用在很多料理中，像是：蛋饼，焗蔬菜，各种伪饭伪面中🌚🌚 变化： ★白酱是很多酱汁的基底，例如： 奶油奶酪酱汁：可以在起锅前加入50克乳酪粉，也可以加入两颗蛋黄液和20克奶油奶酪混合均匀。 茄汁奶油酱汁：可以在起锅前，看自己口味加入几勺自制番茄酱，混合均匀即可。 ★还有一种吃法，就是把酱加水调稀，煮肥牛什么的，又是一款奶油蘑菇汤🌝🌝

菜谱创建时间：2020-10-06 14:43:17