白灼菜心

作者： 材烹食说

清淡健康，鲜美十足。

用料

• 菜心 300克
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葵花籽油 1勺

白灼菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗净。

步骤 2

将菜心分切。菜叶部分适合清炒，菜茎部分适合白灼，菜根部分适合腌制或酱制，家里吃就不要浪费了。取用菜茎部分备用。

步骤 3

起锅烧水，待水开后，加入菜心白灼一分钟取出装盘。

步骤 4

菜心上加入蒸鱼豉油，葵花籽油烧热后浇油即可。

菜谱创建时间：2020-10-06 13:54:00