秘汁金针菇肥牛卷

作者： 好好吃饭的瓶子

简单易做，超级下饭～好吃😋

用料

• 肥牛卷 1盒
• 金针菇 1盒
• 生抽、淀粉 各1勺
• 蚝油、糖、老抽 半勺
• 清水 半碗
• 葱、蒜 适量
• 郫县豆瓣酱 半勺

秘汁金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

1⃣️肥牛卷解冻，慢慢铺平卷入适量金针菇 2⃣️调秘汁： 1勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+半勺糖+ 1勺淀粉+半碗清水 3⃣️锅内倒油爆炒葱蒜+半勺郫县豆瓣酱翻炒 4⃣️金针菇平整入锅，两面煎1至2分钟，自己把握，目的：定型 5⃣️倒入秘汁，焖煮5到8分钟，出锅撒葱花

步骤 2

调好的秘汁如上～

秘汁金针菇肥牛卷的小贴士

🍗肥牛卷一定要解冻了再卷金针菇 🍗糖看个人放，喜欢甜甜的蜜汁可以放1勺，不喜欢吃糖的可以不放

菜谱创建时间：2020-10-06 12:46:15