蒸毛薯

作者： 凤采依旧

我特别喜欢吃毛薯，我当地不叫毛薯，叫甜薯。口感软糯Q弹，滋味诱人，而且营养非常丰富。 毛薯有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮等功效。 当地农历八月毛薯最多，正是吃毛薯的好季节

用料

• 毛薯 适量
• 食盐 看毛薯的数量添加
• 水 适量（蒸毛薯用）

蒸毛薯的做法步骤

步骤 1

毛薯洗干净放锅里蒸，我喜欢在毛薯上面洒少于食盐，煮熟有点味道特别好吃。根据个人口味，盐可放可不放

步骤 2

看，煮熟皮都爆开了，有没有食欲呀😁我煮的这种不是特别粉的，属于Q弹的品种。

蒸毛薯的小贴士

毛薯品种不同，口感也不同。粉的那种煮熟皮会爆开，QQ弹弹的那种煮熟皮不怎么会爆的

菜谱创建时间：2020-10-06 09:21:17