罂粟籽蛋糕

作者： nicoleyeung

很多德国同事都爱吃罂粟籽蛋糕 第一次吃完告诉老妈 老妈惊道不要沾染毒品 其实这是一款非常不错的传统甜品 罂粟籽蛋糕是不会上瘾的

用料

• 黄油 克
• 鸡蛋 4 个
• 细砂糖 克
• 低筋面粉 克
• 罂粟籽
• 香草精
• 淀粉
• 盐

罂粟籽蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油200 克 砂糖100克 混合 均匀 加入面粉 300克 和一个鸡蛋 少许盐 继续搅拌 揉搓成面团

步骤 2

将面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

步骤 3

500克牛奶倒入锅中 加4-5茶勺香草精煮沸

步骤 4

6个三黄 100克糖 20克淀粉 10克面粉混合 均匀 后 倒入少许煮沸的牛奶

步骤 5

搅拌均匀后再倒入所有牛奶 放在炉子上 一边搅拌 一边加热 到粘稠 关火

步骤 6

加入200克罂粟籽搅拌均匀 待用

步骤 7

将面团从冰箱里取出 放入蛋糕模子中 摊平。按压成蛋糕底。不需要很厚 薄薄一层 不破裂即可

步骤 8

将罂粟籽馅倒入模子中

步骤 9

剩余的面粉揪小块 均匀撒在顶部

步骤 10

放入烤箱 40分钟 180度 完成

菜谱创建时间：2020-10-06 04:26:00