准备好材料,如图
首先将姜、花胶、红枣放水开半个小时,水开后小火慢炖,如果觉得花胶腥、可以放多几片姜。
半个小时,放进木瓜,等水滚起来。
水开后,把鸡放进去,鸡放进去后不要搅拌,放枸杞,煮15-20分钟,放点盐就可以开吃了,鸡肉可以弄点沙姜酱油蘸料蘸着吃,正!
花胶是我提早一晚发的