焦香板栗电饼档

作者： 西亓

秋天到了，各种美味小吃应接不暇，来一盘烫手的自制焦香板栗，给国庆假期的家人添一道美味小吃！

用料

• 板栗 500克
• 油 少许

焦香板栗电饼档的做法步骤

步骤 1

买好的生板栗在背上用美工刀划一刀口子，洗净备用。

步骤 2

电饼档预热好后，放入洗好的板栗，开口尽量朝上，放入满满一小碗凉水，用煎锅贴模式3～4次，板栗里的水煮干后再加小半碗水煮干。

步骤 3

待水煮干后，改为烧烤模式，加入适量油。继续煎烤，待听到劈劈啪啪的响声，板栗呈现焦黄色泽后稍加翻炒即可盛出装盘。

菜谱创建时间：2020-10-05 11:09:56