蒜香牛油彩椒雞肉通粉❣️快速簡易西餐

作者： RitaMy

這個西餐不用奶醬就可以簡單做出來。 做給女朋友男朋友非常好的選擇👍 以下是二人份量

用料

• 蒜頭 砌片後半碗
• 黃油 1大片
• 彩色椒 每個顏色各一個切絲
• 雞腿肉/雞胸肉 一大塊/4片/3塊
• 通粉 1.5碗
• 橄欖油/植物油 4勺
• 芝士(車打芝士，或任何你可買到的芝士） 適量
• 蛋黃醬（Mayonnaise) 1勺
• 蕃茜 適量
• 鹽，黑胡椒 適量
• 百里香 1/4勺

蒜香牛油彩椒雞肉通粉❣️快速簡易西餐的做法步骤

步骤 1

把所有彩椒切絲

步骤 2

先把雞腿兩邊先用刀割幾下，容易入味容易熟，加鹽加黑胡椒醃一下，加點白葡萄酒，不用太入味因為等一下會把雞腿變雞絲。 可以蒸熟，烤熟，煎熟，冷卻後用剪刀把雞肉剪成小塊。 我用的是買回來已熟沒味道的小雞肉塊

步骤 3

最慢火把牛油溶化

步骤 4

加兩大勺蒜末，然後你會聞到非常香的牛油蒜香，保持慢火

步骤 5

把小雞肉塊倒進去，翻炒 （中慢火）

步骤 6

加彩椒（中火）熟透後調最慢火

步骤 7

這是我的蛋黃醬，用你們喜歡的

步骤 8

加一勺蛋黃醬混好，混好後再加車打芝士，再混起來，加鹽和黑胡椒調味，翻炒多5分鐘讓它變輕微焦焦的感覺

步骤 9

加點歐芹在面就可以吃了

步骤 10

❣️

蒜香牛油彩椒雞肉通粉❣️快速簡易西餐的小贴士

想做到拉絲效果，用車打芝士混在一起。 雖然調料就這幾樣卻非常濃郁

菜谱创建时间：2020-10-05 08:14:10