准备工作
日本豆腐裹上玉米淀粉
下平底锅煎定型后捞出
蒜和葱白爆香
下胡萝卜(不焯水)加盐翻炒
下金针菇
将金针菇炒出水气,倒入日本豆腐
为了少洗一个碗,我在裹玉米淀粉的盘子里加入生抽蚝油陈醋少许盐,再加少量水搅匀,淋入
加葱段焖煮一会儿,就可以出锅了