美味❤️ 芹菜叶西红柿蛋花汤

作者： 舞之遥

芹菜叶营养丰富，含有丰富的蛋白质，比一般的瓜果蔬菜高1~2倍。并且，芹菜叶味甘性凉，有平肝清胃、祛风清热、通脉利血、醒脑润肺的功效。所以，亲爱滴小伙伴们，芹菜叶要保留下来，不要扔掉哟💕

用料

• 芹菜叶 100克
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 香油 少许
• 盐 少许
• 原味鲜 少许
• 醋 少许

美味❤️ 芹菜叶西红柿蛋花汤的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净沥干水分 切碎备用

步骤 2

西红柿切块儿备用

步骤 3

勾一点点🤏芡

步骤 4

鸡蛋打碎备用

步骤 5

西红柿冷水下锅

步骤 6

煮沸之后，将西红柿皮儿挑净

步骤 7

再煮一会儿后 用勺子背儿将西红柿擀压成酱

步骤 8

然后将勾好的芡汁儿浇入

步骤 9

开锅之后倒入蛋液

步骤 10

倒入芹菜叶

步骤 11

再次开锅之后加入调料： 醋、盐、原味鲜、香油

步骤 12

然后就可以出锅咯❤️

步骤 13

粉粉爸比说上一张图片看起来像“鸡蛋饼” 🙄🙄🙄 然后补发一张看起来更像汤品的 很好喝哟❤️

美味❤️ 芹菜叶西红柿蛋花汤的小贴士

所有的调料都可以根据自己的口味酌情增减哟❤️

菜谱创建时间：2020-10-04 21:13:08