无油低卡的软糯全麦芋泥糕

作者： Chiazzzz

虽然没有加糯米粉，但味道真的好像糯米南瓜饼☆ﾐ(o*･ω･)ﾉ

用料

• 熟芋头 半个340克
• 全麦粉 80克
• 洋车前子壳粉 20克
• 魔芋粉 8克
• 奶粉 20克
• 赤藓糖醇 40克
• 香草精 几滴

无油低卡的软糯全麦芋泥糕的做法步骤

步骤 1

芋头蒸熟后碾碎，加水混合成芋泥 （水和芋头一共400克

步骤 2

混合所有粉状材料

步骤 3

加入赤藓糖醇混合，滴入香草精（可省略）

步骤 4

面团不怎么沾手，有点QQ的

步骤 5

揪成均匀的小团子

步骤 6

随意搞造型•́ω•̀)¿¿¿

步骤 7

上锅蒸熟（颜色变深了耶）<( ; ᯅ ; )ﾉ

步骤 8

平均一个才40卡不到(σ≧∀≦)σ

步骤 9

我还把两个面团切成小球煮了，然后过凉水放在芋头牛奶里，像是糯米小圆子的味道~

无油低卡的软糯全麦芋泥糕的小贴士

方子做了二十个28.5克的芋饼。 放凉之后口感QQ的，糯糯的，居然吃出了糯米南瓜饼的味道。。。◟(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)✧

菜谱创建时间：2020-10-04 18:22:26