❀【响螺片淮山枸杞牛肉汤】❀ 《每周一款老火靓汤九》

作者： 赵笑

❀【响螺片淮山枸杞牛肉汤】❀ 《每周一款老火靓汤九》 在广东每日一汤是必备！秋天到了，更加要喝汤…… 广东的汤就讲究老火，讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥。 广东的汤自成一派。 汤要好喝，第一，材料一定要新鲜。第二，广式汤时间要长，中途不可以加水！慢慢熬才能熬出老火靓汤。 温馨提示：孕妇不宜食用无花果、桂圆！请勿放！

用料

• 响螺片10克
• 淮山5克
• 枸杞6克
• 玉竹4克
• 红枣10克
• 薏米10克
• 蜜枣15克
• 牛里脊肉200克
• 盐4克

❀【响螺片淮山枸杞牛肉汤】❀ 《每周一款老火靓汤九》的做法步骤

步骤 1

备好食材。

步骤 2

牛肉洗净切小块同食材一起放入锅中，加水，开启煲汤功能……

步骤 3

汤煲好后放入枸杞，加盐，搅拌均匀。

步骤 4

盛出享用吧。

❀【响螺片淮山枸杞牛肉汤】❀ 《每周一款老火靓汤九》的小贴士

【响螺片淮山枸杞牛肉汤】 ❶ 炖汤选用鸡、鸭、排骨、瘦肉都行。 ❷ 鸡整之炖、剁成块随意；直接炖、隔水炖都行。 ❸ 孕妇不宜食用薏米，请勿放！ ❹ 煲汤食材的量为60克适合2-4人。

菜谱创建时间：2020-10-03 09:56:56