剥下来的柚子去皮 把皮里面的白色给它去掉 加入一勺盐泡30分钟(受不了苦味的宝宝可以多泡一会儿)
泡过水的柚子皮切细丝
果肉掰碎
准备一口小锅加入一半的水 水开放切好的柚子皮(苦味受不了的可以将柚子皮先焯水十分钟这样苦味会少一点)
然后加冰糖
等冰糖煮化后倒入果肉
小火慢煮 时不时看一下水位煮粘稠冷却
变成这样就行了(半小时水还很多就继续慢煮)
冷却后加入一勺蜂蜜
把它装进无水无油的罐子里每天来一勺用温水冲泡就行了
好喝