🌞油炸系列之干炸豆角（下酒🍺佐餐🍚小菜）

作者： 不想当司机的管家不是好厨子

下酒小菜，味道咸香，还不撑肚子🤩🤩🤩

用料

• 豆角 300克
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 一个

🌞油炸系列之干炸豆角（下酒🍺佐餐🍚小菜）的做法步骤

步骤 1

豆角，过热水焯水，煮熟。切成10cm左右小段，放盘内，洒入少许盐入底味。

步骤 2

鸡蛋，面粉，淀粉，盐，加水调成稀稀的面糊

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

将豆角蘸满面糊

步骤 5

油温五成热，放入蘸满面糊的豆角，炸至金黄

步骤 6

起锅，装盘，开吃😋😋如果盐味不够，可以再撒些椒盐提味。配点小酒🍶，杠杠滴😎😎

菜谱创建时间：2020-10-02 08:59:02