油焖虾

作者： 纠结小姐在减肥

wuli王主管的菜谱真的很可

用料

• 虾 只
• 葱 根
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 鸡精
• 淀粉

油焖虾的做法步骤

步骤 1

虾挑虾线开背，剪掉虾须

步骤 2

凉油加入葱段姜片 煸炒 炒出香味 将葱段姜片捡出扔掉

步骤 3

倒入处理好洗净的虾，在煸炒的过程中，敲出虾脑中的虾膏虾油，如果颜色不好看就加点番茄酱

步骤 4

将虾膏虾油炒出之后，沿锅边加入一圈料酒烹香，加入白糖、水、盐、鸡精进行焖煮，大火焖煮收汁

步骤 5

汁收到最后，加入水淀粉，翻炒均匀，就可以装盘了～

菜谱创建时间：2020-10-01 20:59:17