将铁棍山药削皮后,切成数个小段,与洗净的紫薯红薯一起上锅蒸熟,蒸熟后不烫手时,将紫薯红薯去皮放入碗中备用。
然后依次将蒸熟去皮的山药、紫薯和红薯捣成泥,用了这个捣泥神器,捣几下就好了。
然后取适量山药泥、紫薯泥和红薯泥,搓成长条,不用很规整,放入月饼模具中,我用的是50克月饼模具。
然后用手压一下将模具脱模。
这样好看又好吃的山药紫薯红薯糕就做好了,现做现吃最好。如果不减脂,可以在糕上淋一些果酱、蜂蜜、桂花酱等等。90岁的老母亲吃过赞不绝口,完美✌️!
今天早上的减脂早餐🥣
注意:不用加水,山药紫薯红薯本身的水分足够了!