巧克力马芬

作者： 虫妈也重名

这就是个能量炸弹，把今晚在健身房锻炼的一个小时全抵消了。但是，不得不承认，甜品真的很让人愉悦，快乐是无价的✌

用料

• 低筋面粉 140克
• 可可粉 25克
• 泡打粉 6克
• 红糖 80克
• 牛奶 125克
• 鸡蛋 3个
• 植物油 30克
• 盐 1克
• 巧克力豆 若干

巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

低筋粉，可可粉，泡打粉，盐过筛后混合。

步骤 2

红糖加入牛奶中搅拌至融化，如果溶解不了，水浴加热。凉至略高于室温，加入油和鸡蛋，打散搅匀。

步骤 3

倒入混合的粉粉，拌匀后加入适量烘焙用巧克力豆。将混合物倒入纸杯，上面再撒几粒巧克力豆。

步骤 4

175度上下火20分钟即可取出食用。

巧克力马芬的小贴士

1.我觉得有点甜，但老公说不能减糖了，70克应该够的。 2.买的耐高温烘焙巧克力豆，居然全部熔了，好处是刚烤完吃有爆浆的感觉，下次可以在表面撒点坚果粒，更多卡路里，更多美味。 3.总觉得发得不够理想，得想办法改善。

菜谱创建时间：2020-09-30 22:33:51