青菜豆腐汤

作者： 菜界奇才a

这个菜下饭又营养，关键还能瘦身减肥。青菜高维生素、高纤维、豆腐高蛋白。碧绿的汤飘着蔬菜清香味！看着就很有食欲。

用料

• 豆腐 1块
• 青菜 2颗
• 蒜 1瓣切三片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 姜片 2片
• 调和油 适量

青菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

杭白菜两棵，洗干净切段四厘米左右。

步骤 2

豆腐切长丁

步骤 3

锅里加入一勺子调和油，放入姜蒜爆香，再加入适量的水，然后放入适量的盐。 水开后放入豆腐煮4分钟，让豆腐入味，然后放入青菜杆，煮半分钟后再放入青菜叶子煮半分钟，加入少许鸡精提鲜出锅！一份下饭又营养的青菜豆腐汤就搞定了！我的菜谱还有一些好吃的菜，最最经典的酸菜鱼教程，青椒肉丝等超级下饭菜，欢迎收藏点赞！谢谢！

青菜豆腐汤的小贴士

1 青菜杆比菜叶先煮半分钟， 2 菜叶不能煮太熟，煮太熟了维生素被煮流失，煮黄了也不好看，汤也没有青菜的香味！

菜谱创建时间：2020-09-30 22:30:25