白切鸡

作者： 涛涛江水1111

用料

• 鸡 只

白切鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡洗干净，抹盐和花生油腌10分钟左右

步骤 2

蒸锅烧开水蒸20分钟、关火焖5-6分钟

步骤 3

汁：姜去皮，永刀背拍下姜泥、葱切细，放入姜泥搅拌，放盐一起。烧锅热油，放入一半姜葱炒香3秒钟，再把剩下的倒入搅拌均匀，再倒入蒸鸡的汤汁，就更美味了

菜谱创建时间：2020-09-30 15:22:35