砂锅焖鱼腩

作者： 涛涛江水1111

用料

• 鱼腩 条
• 姜 片
• 葱 根
• 洋葱
• 青红椒
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 淀粉 勺

砂锅焖鱼腩的做法步骤

步骤 1

鱼腩清理干净，用厨房纸巾吸干水。

步骤 2

腌鱼：料酒、盐、蚝油、生抽少许、胡椒粉，用手抓匀至完全吸收，再放生粉抓匀，再加点花生油腌20分钟左右

步骤 3

砂锅烧热放油，下姜片、葱白、红椒爆香，放入鱼片。撒一点开水焖6～7分钟

步骤 4

放入葱段、香菜再焖一分钟即可

菜谱创建时间：2020-09-30 15:08:06