油焖大虾

作者： 涂呀么涂

仅供自己记录

用料

• 虾 18只
• 番茄酱 1勺
• 白糖 半勺
• 姜 适量
• 生抽 2勺
• 葱 适量
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 半勺
• 小米辣 3只

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净、去头。葱姜蒜切末，小葱切段

步骤 2

调酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺醋、半勺白糖、1勺番茄酱。搅匀。

步骤 3

锅中热油爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒变色，放入调好酱汁翻炒均匀

步骤 4

放入半碗水，放入小米辣（不吃辣可不加）焖煮三分钟，加入少许淀粉水勾芡，出锅放入葱花。完成！

菜谱创建时间：2020-09-30 02:29:11