紫薯曲奇（宝宝辅食）

作者： _上善若水_

家里有个爱吃的小宝宝，就想着法子给她弄吃的 家里有小宝宝的赶紧行动起来吧😃😃😃

用料

• 红薯（紫薯泥） 200g
• 奶粉 8g
• 鸡蛋黄 3个
• 熟黑芝麻 6g
• 低筋面粉 25g
• 水 18g

紫薯曲奇（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，蒸熟用泥（紫薯要加水压泥，一次少加一点，慢慢加）滤网过滤一下，这样更细腻一点

步骤 2

所有料用刮刀拌匀

步骤 3

装入裱花袋照着曲奇的模样挤，

步骤 4

烤箱提前预热，160℃，上下火30分钟，每个烤箱的温度不一样，地瓜的湿度也不一样，所以及时观察，开始时间短一点，时间不够就再加，

紫薯曲奇（宝宝辅食）的小贴士

地瓜蒸的时候盘子里有水一定要过滤掉 地瓜代替了黄油，稠度不宜过湿，外表烤好内心会湿的，所以要观察如果裱花嘴那里地瓜泥流出来很容易，证明太稀，下次少加点水，也可加点面粉补救，不可加太多，以免喧宾夺主了

菜谱创建时间：2020-09-29 22:28:26