先把五花肉用料酒 老抽 耗油 用手抓匀腌制15分钟左右
把线椒头去掉切一段一段备用
准备姜蒜末备用
冷油锅下五花肉翻炒几下微熟就可以盛起备用
倒数姜蒜末 翻炒出香味再倒入八仙酱或者豆瓣酱翻炒
倒入线椒翻炒至软
倒入五花肉一起翻炒 倒入少许盐即可
出锅