超级无敌美味荷叶饭

作者： 奥黛丽菲菲

用料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 排骨 200克
• 虾仁 适量
• 香菇 5朵
• 蒜 3瓣
• 荷叶 1张
• 细香米 1杯半
• 板栗 150克
• 油 适量

超级无敌美味荷叶饭的做法步骤

步骤 1

米提前和香菇一起泡

步骤 2

煮板栗的时候把荷叶煮软

步骤 3

排骨放生粉，盐，酱油，耗油腌制（调味料量按排骨多少放，不需要太多）

步骤 4

蒜，香菇切碎

步骤 5

热油

步骤 6

加蒜和香菇，炒至图片程度

步骤 7

加入虾米炒香

步骤 8

加入板栗翻炒

步骤 9

加入米翻炒一会，加盐

步骤 10

然后倒入适量开水，不要多（倒下去翻炒两下能全吸收为准）大概加了5次，炒干了就加

步骤 11

把泡软的荷叶放入蒸笼中，把炒好的饭倒入

步骤 12

腌制好的排骨铺上去

步骤 13

腌制排骨碗里剩的汁加一点水，然后用勺子均匀的淋在米饭上

步骤 14

最后封口上高压锅蒸20分钟就好啦

菜谱创建时间：2020-09-29 02:03:20