青椒炒肉片

作者： 你的后厨房

因为经常熬夜我的肝好像不太好 大伙可以叫我小心肝吗

用料

• 青椒 2个
• 红辣椒 1个
• 五花肉 150g
• 葱姜蒜 准备一点儿
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量

青椒炒肉片的做法步骤

步骤 1

青红辣椒切块

步骤 2

五花肉放水里煮熟，煮至可以用筷子戳进去就可以，家里没筷子的用对象的手指。煮好的五花肉沥水晾凉切薄薄的厚片…🤨

步骤 3

锅里放少许油，放葱姜蒜末（我家里只剩下蒜了，就当我放过了叭）把五花肉倒进去煸炒至出油，再放入一勺料酒，一勺生抽，一勺酱油，半勺糖翻炒均匀

步骤 4

放入青红辣椒，炒到辣椒断生即可。出锅前根据个人口味适量加点盐～

步骤 5

太香了叭，横扫饥饿，做回自己～

青椒炒肉片的小贴士

上次发布过一个回锅肉，不爱吃辣椒的小伙伴可以参考这个菜谱。

菜谱创建时间：2020-09-28 12:32:48