啤酒鸡

作者： YEYINGHONG

喜欢酒但是又喝不了多少~就做个啤酒鸡解解馋吧ᕕ(ᐛ)ᕗ

用料

• 啤酒 1瓶
• 鸡腿 3只
• 蒜 5瓣
• 小米椒 3个
• 酱油 3勺
• 老抽 1勺
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 糖 2克
• 耗油 2勺

啤酒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉放锅里加入姜片和料酒去腥

步骤 2

煮过的鸡腿肉捞起来滤干锅里放入油翻炒一下然后加入蒜和小米椒

步骤 3

翻炒均匀后加入一瓶啤酒（以没过肉为准）然后加入调好的料汁（3勺酱油一勺老抽两勺糖两勺蚝油）盖好锅盖焖煮25分钟 大火收汁！！！！

步骤 4

收汁完成后撒上芝麻装饰~~~~~（我用过哈啤和青岛两种不同的做，感觉青岛的酒味重一点，个人比较喜欢，哈啤没有啤酒的味道~）

菜谱创建时间：2020-09-27 20:23:37