蒜蓉金针菇蒸花甲

作者： 菲菲的美食世界

用料

• 金针菇 半把
• 花甲 500克
• 蒜 5瓣
• 蚝油 15克
• 酱油 20克
• 辣椒 1个
• 葱花 适量
• 热油 适量

蒜蓉金针菇蒸花甲的做法步骤

步骤 1

蒜头放入主锅，3秒速度6切碎，取出备用

步骤 2

花甲放入网锅，加水淹至一半，5分钟50度速度4清洗

步骤 3

洗去浮沫，清空主锅

步骤 4

金针菇铺盘底，放上花甲，主锅加水，15分钟/V/小勺（蒸汽上来8分钟），可以主锅煲汤最后8分钟放上去蒸

步骤 5

放上蒜蓉、辣椒、葱花，淋上热油，汤汁跟蚝油酱油混合淋上

菜谱创建时间：2020-09-27 16:41:00