能够蒸的空气炸锅之剁椒鱼头

作者： LocknLock

用料

• 鲢鱼头 半个
• 红剁椒 50g
• 青剁椒 50g
• 生姜 10片
• 大蒜 3瓣
• 小葱 3根
• 盐 2ml
• 料酒 20ml
• 生抽 30ml
• 蚝油 15ml
• 食用油 20ml

能够蒸的空气炸锅之剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗净血水，抹上盐、料酒、生抽，腌制30分钟

步骤 2

姜切片，小葱切段，摆放在盘中，放上腌好的鱼头

步骤 3

剁椒中加入蚝油拌匀，铺在鱼头上

步骤 4

盘子放在蒸烤板上，蒸17分钟。蒸鱼的时候将大蒜切成碎末，小葱切葱花备用

步骤 5

鱼头蒸好后取出，撒上蒜末和葱花，锅里放油，烧热，浇在蒜末和葱花上

菜谱创建时间：2020-09-27 15:55:02