黄白-醋溜白菜丝

作者： 一朵小鱼儿

老爸说白菜解毒 老公说白菜最好做 中午不知道吃啥，还有半颗白菜，用醋溜一下吧

用料

• 白菜 片
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 酱油 勺

黄白-醋溜白菜丝的做法步骤

步骤 1

白菜切丝，特别厚的白菜根那里从中间片开。要不太厚不好熟。

步骤 2

切了一小盆，白菜一煮会变少很多，当然少不了万年配菜—胡萝卜

步骤 3

葱姜蒜切末，大蒜一半爆锅一半和醋一起下

步骤 4

油热，下葱姜蒜爆锅，下白菜丝翻炒，六七分熟的时候加醋，酱油，白糖，蚝油以及剩下的蒜末，继续翻炒

步骤 5

最后可以加一点水淀粉勾芡更好吃

菜谱创建时间：2020-09-27 11:31:02